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La nostra Cucina

Protagoniste sulla nostra tavola sono la pasta fresca fatta a mano e numerose variet? di carni, dalle classiche grigliate miste ai brasati, arrosti e bolliti.

Dalle tradizionali carni bovine e suine alle pi? ricercate di cervo, capriolo, asino, lepre.

Tutte le nostre carni provengono da aziende agricole associate della zona, che allevano con i metodi genuini di una volta.

Il pane fatto in casa accompagner? i sapori semplici dell?orto e del bosco, dove le verdure fresche di stagione sono coltivate secondo criteri naturali e biologici.

Non manca un?accurata selezione di salumi e di formaggi tipici, serviti in ricchi taglieri e accompagnati da miele e marmellate di nostra produzione.

Un?accurata ricerca ? stata fatta anche sul nostro vino della casa, una barbera che si sposa ottimamente con i nostri piatti.

In alternativa la nostra carta dei vini sar? in grado di soddisfare i degustatori pi? esigenti.

Dulcis in fundo? potrete deliziarvi con dolci preparati da noi artigianalmente, amari e liquori di nostra produzione.




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La cucina ? aperta a pranzo e cena dal gioved? alla domenica.

dalle 12:30 alle 14:00
dalle 19:30 alle 21:30

Il nostri prezzi variano dai
12 ai 35 euro a persona.

Nel periodo invernale la domenica sera ? obbligatoria la prenotazione.


 
 




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Agriturismo PRISMA
Località Campo Novo
Telefono : +39 0341 368564 Telefono : +39 334 9395403
 

C.A.P. 23851
Galbiate LC
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