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La Cocina

Protagonistas en nuestra mesa son la pasta fresca hecha a mano y numerosas variedades de carnes, de las clasicas parrilladas mixtas, asados y hervidos.

De las tradicionales carnes bovinas y porcinas a las rebuscadas de ciervo, venado, asno, liebre.

Tadas nuestras carnes provienen de granjas de la zona, que utilizan metodos de cria tradicionales.

El pan hecho en casa acompañarà los sabores simples del huerto y del bosque, donde las verduras frescas de temporada estan cultivadas de forma natural y biologica.

No falta una curada seleccion de embutidos y quesos tipicos, servidos en tablas de cortar y acompañados de mieles y mermeladas de nuestra produccion.

Tenemos tambien una cuidada seleccion de nuestros vinos de la casa, un barbera que liga optimamente con nuetros platos.

Alternativamente nuestra carta de vinos estarà a la altura de satisfacer los paladares mas exigentes.

Dulcis in fundo...podreis degustar dulces preparados por nosotros artesanalmente, amargos y licores de nuestra produccion.




RestauranteRestaurante
RestauranteRestaurante


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La cocina permanece abierta de jueves a domingo para almuerzo y cena.

Desde las 12:00 hasta las 14:30
Desde las 19:30 hasta las 22:30

Los precios varian de 12 a 35 euros por persona.

En la temporada de invierno, la noche del domingo se reserva obligatoria.


 
 




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Casa rural "Agriturismo PRISMA" Ubicación Campo Novo
Teléfono : +39 0341 368564 Teléfono : +39 334 9395403
 

Código Postal 23851
Galbiate LC
Fax : +39 0341 249787
Email : info@agriturismoprisma.it
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